11 de maio de 2010

sopa com carne

Este fim de semana comecei a comer a sopa com carne!

No domingo, que foi a primeira vez, não achei grande piada e não comi quase nada, mas ontem a mamã fez uma sopa nova com alho francês e eu gostei muito! Comecei a torcer o nariz mas depois comi a sopa toda!!

Aqui fica a "receita" das sopas da mamã para 3 dias (são 3 sopas):
Base:
- 3 batatas médias ou 5 pequenas
- 2 cenouras pequenas ou 1 grande (ou 1/2 fatia de abobora, que substitui a cenoura)
- 1 cebola pequenina
- 1/2 courgete grande ou 1 das pequenas

Legumes: 2 folhas de alface, ou cerca de 10cm da parte branca do alho francês, ou cerca de 5 vagens de feijão verde, etc etc (pode-se colocar tambem broculos, couve-flor, agriao.. basicamente, tudo excepto espinafres)

Carne: 90gr de carne (equivale mais ou menos a 1 bife)- peru, frango ou borrego, já que a dose recomendada é de 30gr por dia

Se tiverem sugestões digam, que a mamã agradece!!

2 comentários:

Czarina disse...

Se poderes coloca batata doce, abóbora e nabo...nunca coloques mais 5 legumes diferentes, para não os confundir, mas tirando usa e abusa das variedades.
Cuidado com as quantidades de couve flor, provoca gases.

Kahina disse...

Obrigada pelas sugestoes! Vou tentar abobora novamente pra semana, ja tentei e ele nao gostou :-(